AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ türü , da gıda alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini ve az doymuş yağ asidi bulunması yer alır. Uygulama alan